Directeur d’hôtel
En charge d’un grand établissement ou propriétaire d’une petite structure familiale, le directeur d’hôtel peut endosser des responsabilités très différentes d’une entreprise à l’autre. Cependant, le fil conducteur de sa mission reste toujours le même : assurer la gestion de l’établissement.
Vos missions
- Vous encadrez l’équipe et développez ses compétences.
- Vous élaborez le budget de l’hôtel.
- Vous mettez en œuvre les actions définies dans le budget.
- Vous anticipez et prévenez les risques.
- Vous maintenez le patrimoine de l’établissement et proposez les investissements nécessaires.
- Vous garantissez l’application et le respect de la législation sociale.
- Vous êtes l’interlocuteur des partenaires de l’établissement (fournisseurs, clients, institutions locales, etc.).
Vos qualités
- Vous êtes rigoureux et méthodique.
- Vous avez le sens du détail et de la qualité.
- Vous êtes capable de prendre des initiatives et des décisions.
- Vous êtes créatif et avez le sens de l’organisation et de l’observation.
- Vous témoignez d’une capacité d’anticipation.
- Vous aimez être en situation de diriger.
- Vous êtes bilingue anglais-français.
Vos perspectives d’évolution
- Directeur régional
- Fonction transversale (directeur de produits/directeur d’achat)
Vos qualités
- Vous avez le goût de la négociation.
- Vous êtes ouvert d’esprit et avez le sens de l’écoute.
- Vous témoignez d’une grande ténacité.
Votre formation
- BTS Responsable de l’hébergement
- BTS Hôtellerie-restauration
- Licence Management hôtelier ou Master spécialisé en université ou en école de commerce
Directeur d’hôtel
